Chủ Nhật

On Sundays: Long Lunches Through the Seasons là một cuốn sách nấu ăn với những công thức đáng nhớ và thực đơn được tuyển chọn để chia sẻ vào cuối tuần, được thiết kế bởi đầu bếp nổi tiếng Dave Verheul của nhà hàng Embla đột phá tại Melbourne.

Chủ nhật là ngày hoàn hảo trong tuần để tiếp đãi, ngày mà mọi thứ chậm lại và chúng ta có thể dành thời gian ý nghĩa bên gia đình và bạn bè. Nhưng bạn nên nấu gì vào Chủ nhật đầu mùa xuân, hay Chủ nhật sau một tuần mệt mỏi? Cuốn sách với những bức ảnh đẹp này mang đến 16 thực đơn được cân nhắc kỹ lưỡng, phù hợp với mọi tâm trạng và buổi tụ họp trong năm.

Được chia theo bốn mùa, mỗi chương bao gồm một loạt các công thức độc lập để truyền cảm hứng cho Chủ nhật hoàn hảo của bạn, từ bữa trưa mùa hè lười biếng với cá hồi luộc và atisô, đến bữa tiệc bên lò sưởi mùa đông với bánh giòn nướng củi và gia vị cho các loại phô mai yêu thích. Mỗi chương cũng bao gồm các hướng dẫn hữu ích về làm bánh mì, bảo quản thực phẩm và hái nấm.

Một hướng dẫn đầy cảm xúc và độc đáo cho việc tiếp đãi cuối tuần, On Sundays tràn đầy năng lượng, hài hước và thanh lịch giản dị để giúp bạn kết thúc tuần một cách phong cách.