Mer enn søtt
$18
$36
In stock
Category: Kjøkkenbok
Mestre kunsten å tilføre uventet smak og ta dessertene dine til neste nivå. 75 tilgjengelige og forfinede oppskrifter på småkaker, kaker, frosne desserter, vaniljesaus, terter og mer.
Kjøbenhavn-baserte konditor og forfatter av den populære Substacken More than Sweet, Marie Frank, inviterer deg til å bryte ned grensene mellom søtt og salt med selvtillit – for å skape desserter som feirer både nye og kjente smaker, og for å hedre dine egne unike smakspreferanser. Marie er en spennende ny stemme i Københavns matscene, etter å ha jobbet i elskede butikker som Det Vide Hus og Østerberg Ice Cream.
- Tenk som en konditor: Marie oppfordrer leserne til å smake til (ja, dette gjelder også søtsaker!) akkurat som en profesjonell konditor.
- Inspirerende og praktisk: Rikt illustrert, denne boken vil endre måten du tenker på og lager desserter.
- Smaksfokuserte oppskrifter: Eksperimenter med smaker som gir dybde, livlighet og kompleksitet til kjente oppskrifter.
- Smakskart: Maries visuelle smakskart gjør det enkelt å ta en hvilken som helst grunnoppskrift og utforske dristige nye kombinasjoner.
More than Sweet er den perfekte følgesvennen for alle som ønsker å ta bakingen sin til neste nivå.
