Sunnuntaisin

On Sundays: Long Lunches Through the Seasons on keittokirja, joka tarjoilee ikimuistoisia reseptejä ja kuratoituja menuja viikonlopun viettoon. Kirjan on suunnitellut arvostettu kokki Dave Verheul, joka tunnetaan Melbournen uraauurtavasta Embla-ravintolasta.

Sunnuntai on täydellinen päivä viikossa vieraanvaraisuudelle – päivä, jolloin kaikki hidastuu ja voimme viettää aikaa merkityksellisesti perheen ja ystävien kanssa. Mutta mitä kannattaa kokata sunnuntaina kevään alussa tai rankan viikon jälkeen? Tämä kauniisti kuvitettu kirja tarjoaa 16 harkittua menua, jotka sopivat jokaiseen mielialaan ja kokoontumiseen ympäri vuoden.
 
Neljään vuodenaikaan jaoteltu kirja sisältää valikoiman omia reseptejä, jotka inspiroivat täydellistä sunnuntaita – kesän laiskasta iltapäivälounaasta, johon kuuluu haudutettua kirjolohta ja artisokkia, talviseen takkatulen äärellä nautittavaan juhlaan, jossa on puu-uunissa paahdettuja rapeita leipiä ja lisukkeita suosikkijuustoillesi. Jokaisessa luvussa on myös hyödyllisiä oppaita leivonnasta, säilönnästä ja sienestykseen.

Tämä tunnelmallinen ja omaperäinen opas viikonloppuviihteeseen, On Sundays , huokuu energiaa, huumoria ja rentoa eleganssia, auttaen sinua päättämään viikon tyylikkäästi.