More Than Sweet

Hallitse odottamattoman maun lisäämisen taito ja vie jälkiruokasi uudelle tasolle. 75 helppoa ja hienostunutta reseptiä kekseihin, kakkuihin, jäädytettyihin jälkiruokiin, vanukkaisiin, torttuihin ja muuhun. 

Kööpenhaminalainen kondiittori ja suositun Substack-uutiskirjeen More than Sweet kirjoittaja Marie Frank kutsuu sinut rikkomaan makean ja suolaisen välisiä rajoja luottavaisesti – luomaan jälkiruokia, jotka juhlistavat sekä uusia että tuttuja makuja, ja kunnioittamaan omaa ainutlaatuista makumieltymystäsi. Marie on jännittävä uusi ääni Kööpenhaminan ruokakentällä, ja hän on työskennellyt rakastetuissa liikkeissä, kuten Det Vide Hus ja Østerberg Ice Cream. 

• Ajattele kuin kondiittori: Marie rohkaisee lukijoitaan maustamaan maun mukaan (kyllä, tämä koskee myös makeisia!) aivan kuten ammattilaiskondiittori.
• Inspiroiva ja käytännöllinen: Runsaasti kuvitettu kirja muuttaa tapasi ajatella jälkiruokia ja valmistaa niitä.
• Maku edellä -reseptit: Kokeile makuja, jotka tuovat syvyyttä, eloisuutta ja monipuolisuutta tuttuihin resepteihin.
• Makukaavio: Marien visuaalinen makukaavio tekee helpoksi ottaa minkä tahansa perusreseptin ja tutkia rohkeita uusia yhdistelmiä.

More than Sweet on täydellinen kumppani kaikille, jotka haluavat viedä leipomisensa uudelle tasolle.