في أيام الأحد




Category: كتاب المطبخ
في أيام الأحد: غداء طويل عبر الفصول هو كتاب طبخ يحتوي على وصفات لا تُنسى وقوائم طعام منسّقة للمشاركة في نهاية الأسبوع، من إعداد الشيف الشهير ديف فيرهيول من مطعم إمبلا الرائد في ملبورن.
الأحد هو اليوم المثالي في الأسبوع للترفيه، اليوم الذي يتباطأ فيه كل شيء ويمكننا قضاء وقتنا بشكل هادف مع العائلة والأصدقاء. ولكن ماذا يجب أن تطبخ يوم الأحد في بداية الربيع، أو يوم الأحد بعد أسبوع شاق؟ يقدم هذا الكتاب المصور بشكل جميل 16 قائمة طعام مدروسة لتناسب كل مزاج وتجمع على مدار العام.
مقسمة حسب الفصول الأربعة، يتضمن كل فصل مجموعة من الوصفات المستقلة لإلهام يوم الأحد المثالي لك، من غداء بعد ظهر صيفي كسول مع سمك السلمون المرقط المشوي والخرشوف، إلى وليمة شتوية بجانب المدفأة مع خبز مقرمش على الحطب ومقبلات لأجبانك المفضلة. يتضمن كل فصل أيضًا دروسًا تعليمية مفيدة حول صنع الخبز والحفظ وجمع الفطر.
دليل معبر وأصلي للترفيه في عطلة نهاية الأسبوع، في أيام الأحد ينبض بالطاقة والفكاهة والأناقة غير الرسمية لمساعدتك على إنهاء الأسبوع بأناقة.




