Makan Kopenhagen

Kumpulan resep dari kota yang penuh gaya tanpa usaha, diselingi dengan cerita yang menggambarkan suasana kuliner ibu kota Denmark.

Dari restoran-restoran chic di Vesterbro hingga jalanan yang ramai di Nørrebro, makan di Kopenhagen sangat berbeda dengan makan di tempat lain di dunia. Dikenal karena inovasinya, suasana kota yang menenangkan menarik orang dari mana saja, dan memang pantas demikian.

Eat Copenhagen mengeksplorasi nuansa dan rasa Kopenhagen melalui resep-resep – dari Cardamom Buns dan Cinnamon Kringles di pagi hari hingga Gløgg, Honey Bombs, dan Hot Chocolate yang bernuansa Natal, melalui smørrebrøds dan salad ala Skandinavia untuk musim panas – serta kisah-kisah yang terjalin tentang kota ini – kafe-kafe dan konditori, pasar-pasar dan restoran-restoran – sehingga Anda dapat menikmati sedikit momen hygge dari rumah.