Saardé

Eat Copenhagen

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Category: Produits

Une collection de recettes venues d'une ville au style naturellement chic, entrecoupée d'histoires qui posent le décor culinaire de la capitale danoise.

Des restaurants branchés de Vesterbro aux rues animées de Nørrebro, manger à Copenhague est une expérience unique au monde. Réputée pour son innovation, l'ambiance apaisante de la ville attire les foules du monde entier, et pour cause.

Eat Copenhagen explore l'atmosphère et les saveurs de Copenhague à travers ses recettes – des petits pains à la cardamome et aux kringles à la cannelle du matin, au Gløgg de Noël, aux Honey Bombs et au chocolat chaud, en passant par les smørrebrøds et les salades scandinaves d'été – et les récits entrelacés de la ville – ses cafés et konditori, ses marchés et ses restaurants – pour que vous puissiez savourer un petit moment de hygge chez vous.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Ruby ★★★★★

The stories sprinkled between the recipes really bring the Copenhagen food scene to life, especially the bits about the buzzing streets that make you feel like you're there. I've already dog-eared half the pages for the chic Vesterbro spots I want to try on my next trip.

Ryan D. ★★★★★

The photos of the Vesterbro restaurants alone sold me on this, but the storytelling around each recipe makes it feel like a mini travel guide. I've already dog-eared half the pages for my next trip.

Miles ★★★★★

The neighborhood stories between the recipes really set the tone—I found myself reading about Vesterbro's food scene before even picking what to cook. It’s more than a cookbook; it feels like a mini trip to Copenhagen.