Spis København

En samling opskrifter fra en ubesværet stilfuld by, krydret med historier, der sætter scenen for den danske hovedstads kulinariske verden.

Fra de elegante restauranter i Vesterbro til de pulserende gader i Nørrebro – at spise i København er helt anderledes end nogen anden spiseoplevelse i verden. Byen er kendt for sin innovation, og dens afslappende stemning tiltrækker mennesker fra hele verden – og det med god grund.

Eat Copenhagen udforsker følelsen og smagen af København gennem opskrifter – fra tidlige morgeners Kardemommeboller og Kanelsnegle til julegløgg, Honningbomber og Varm kakao, samt smørrebrød og skandinaviske salater til sommeren – og sammenvævede historier om byen: caféerne og konditorierne, markederne og restauranterne – så du kan nyde et lille øjeblik af hygge derhjemme.