Saardé

Mặt trời lúc nửa đêm

Mặt trời lúc nửa đêm - Main image
$18 $36 In stock

Category: Sản phẩm

Từ tác giả bán chạy nhất của Copenhagen Food, cuốn sách nấu ăn Scandinavia này là một bộ sưu tập các công thức mùa hè đơn giản để thưởng thức tại nhà.

Với ánh nắng không bao giờ tắt, khoảng thời gian kỳ diệu này trong năm cho phép ta dừng lại và hiện diện khi ngày càng dài hơn và cảnh vật trở nên sống động. Mùa hè Scandinavia không chỉ là một mùa.

Tận dụng tối đa sự phong phú của mùa, từ những buổi sáng chậm rãi với Rhubarb and Rye Bread Crumble hoặc Eggs with Summer Chanterelles, đến những bữa trưa nhẹ nhàng với Smørrebrød hoặc Fennel-cured Salmon, và những món ngọt yêu thích như Apricot Almond Cake hoặc Kringle with Rosehip Jam. Có những công thức tươi ngon và đầy hương vị cho mọi thời điểm trong ngày – vì vậy, dù là cho bữa fika buổi chiều, những buổi dã ngoại trên quần đảo, hay ý tưởng để bảo quản vụ thu hoạch cuối hè, bạn sẽ tìm thấy vô số món ngon để chia sẻ với bạn bè và gia đình.

Với những bức ảnh địa điểm tuyệt đẹp từ khắp vùng Bắc Âu, cùng với những câu chuyện gợi cảm, Midnight Sun là một bộ sưu tập vượt thời gian gồm các công thức và câu chuyện sẽ là cuốn sách yêu thích trong nhiều năm tới.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 18 reviews)

Timothy I. ★★★★★

The chapter on grilling under that endless Nordic twilight made me want to invite everyone over immediately. Every recipe I've tried so far has been genuinely simple, yet the flavors feel like a proper summer holiday on a plate.

Isabella V. ★★★★★

The recipes lean into that bright, effortless Scandinavian style—simple ingredients but the flavors feel genuinely special. I picked it up for the summer chapters and the way it celebrates long, light evenings makes it perfect for slow cooking on warm nights.

Nicholas ★★★★★

I've already made the burrata with grilled peaches twice since this arrived last week, and the way the recipes are organized around the endless daylight really matches how I actually cook in summer. The photography makes me want to host every dinner outside, even on cloudy evenings.