Saardé

PODPISANY EGZEMPLARZ: Wiśnie i Słoneczniki | Anastasia Zolotarev

PODPISANY EGZEMPLARZ: Wiśnie i Słoneczniki | Anastasia Zolotarev - Main image
$16 $32 In stock

Category: Książki

Poznaj kulturę i tożsamość kulinarną Europy Wschodniej dzięki ponad 80 pysznym, w pełni osiągalnym przepisom.

Jedzenie jest zakorzeniające; łączy nas z przeszłością, podróżuje z ludźmi przez granice i nieustannie ewoluuje. Anastasia Zolotarev czerpie ze swojego ukraińskiego i białoruskiego dziedzictwa, celebrując jedzenie i smaki Europy Wschodniej. Na kartach tej książki znajduje równowagę między zachowaniem tradycji a dzieleniem się ewolucją rodzinnych przepisów.

Wiśnie i Słoneczniki celebruje kulturę i więzi, oferując przepisy, które karmią duszę. Na leniwe poranki w domu znajdziesz naleśniki jagodowo-gryczane, a przepisy na pierogi Pyrizhky i Varenyky opowiadają historie rodzinnych spotkań przy stole. Odkryjesz kanapki z żytniego chleba i bliny na uroczystości i specjalne okazje, codzienne przepisy, takie jak babka i barszcz, a także sałatki, przetwory, a nawet desery, takie jak ciasto miodowo-orzechowe z kwaśną śmietaną i ciasteczka Rogaliki ze śliwkami.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

This signed copy arrived in perfect condition, and the inscription feels like a personal touch that makes it special. The chapter on sunflower seeds alone is worth the price, weaving history into every recipe in a way I've never seen in a cookbook before.

Evelyn R. ★★★★★

The recipes actually feel achievable, not like a coffee table book you’ll never cook from—the sour cherry pie alone was worth the price. Having a signed copy makes it feel even more personal, like the author’s story is tucked right into the pages. I’ve already gifted one to my sister who’s navigatin

Samuel ★★★★☆

The 80+ recipes all look doable for a weeknight cook like me, and the personal essays about food and identity give it real depth. I just wish the signed copy came with a protective cover since the dust jacket already shows a little wear.