Saardé

GETEKENDE EXEMPLAAR: Zure kersen en zonnebloemen | Anastasia Zolotarev

GETEKENDE EXEMPLAAR: Zure kersen en zonnebloemen | Anastasia Zolotarev - Main image
SIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia Zolotarev
$16 $32 In stock

Category: Boeken

Ontdek de Oost-Europese eetcultuur en identiteit aan de hand van meer dan 80 heerlijke, volledig haalbare recepten.

Eten is verbindend; het verbindt ons met ons verleden, reist met mensen mee over grenzen en is voortdurend in ontwikkeling. Anastasia Zolotarev put uit haar Oekraïense en Wit-Russische erfgoed en viert het eten en de smaken van Oost-Europa. Op de pagina's vindt ze de balans tussen het behoud van traditie en het delen van de evolutie van de recepten van haar familie.

Zure kersen & Zonnebloemen viert cultuur en verbinding, met recepten om de ziel te voeden en te bewaren. Voor rustige ochtenden thuis zijn er bosbessen- en boekweitpannenkoeken, terwijl Pyrizhky- en Varenyky-deegwaren worden gedeeld met verhalen over familiebijeenkomsten rond de tafel. Je vindt open roggebroodjes en Blini voor feesten en speciale gelegenheden, alledaagse recepten zoals babka en borsjt, maar ook salades, conserven en zelfs desserts zoals honing-, walnoot- en zure roomcake en pruimen Rogaliki-koekjes.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

This signed copy arrived in perfect condition, and the inscription feels like a personal touch that makes it special. The chapter on sunflower seeds alone is worth the price, weaving history into every recipe in a way I've never seen in a cookbook before.

Evelyn R. ★★★★★

The recipes actually feel achievable, not like a coffee table book you’ll never cook from—the sour cherry pie alone was worth the price. Having a signed copy makes it feel even more personal, like the author’s story is tucked right into the pages. I’ve already gifted one to my sister who’s navigatin

Samuel ★★★★☆

The 80+ recipes all look doable for a weeknight cook like me, and the personal essays about food and identity give it real depth. I just wish the signed copy came with a protective cover since the dust jacket already shows a little wear.

Related Products