Category: キッチン＆ダイニング
天然オリーブウッドを使用して手作りされた、オリーブウッド製キッチン＆テーブルウェアコレクションの各アイテム（このオリーブウッドバターナイフを含む）は、硬く、耐久性に優れ、非多孔質です。各ナイフは、手作りの風合いと、オリーブウッドに見られる印象的な節や木目により、それぞれ唯一無二の一品です。各アイテムは耐久性を高めるために窯で乾燥させており、経年変化により色が濃く、深みを増していきます。
当社のオリーブウッド製品は、チュニジアの職人が剪定されたオリーブの枝や枯れた幹のみから彫り出すため、小ロットで製作されています。これにより、実をつける木にダメージを与えることなく、そうでなければ使われることのない木材に、第二の命を吹き込んでいます。
Didn't expect a butter knife to feel this solid in hand, but the olive wood has a nice weight and the blade spreads cold butter without tearing up my toast. It's non porous too, so it doesn't hold onto the garlic butter smell from last night's bread.
The olive wood has a really tight grain that doesn't absorb butter or leave any smell behind, which I wasn't expecting from a wooden knife. It's firmer than the cheap bamboo one I had before and feels solid enough to last years. Using it every morning for toast now.
The grain on this little knife is gorgeous, and it feels surprisingly sturdy in the hand for something so slim. I mainly use it for spreading butter on toast, and the fact that it's non-porous means it cleans up in seconds without soaking in any odors. It's already become my daily go-to.
