Saardé

SALINAN BERTANDA TANGAN: Ceri Asam dan Bunga Matahari | Anastasia Zolotarev

SALINAN BERTANDA TANGAN: Ceri Asam dan Bunga Matahari | Anastasia Zolotarev - Main image
$16 $32 In stock

Category: Buku

Jelajahi budaya dan identitas kuliner Eropa Timur melalui lebih dari 80 resep lezat yang mudah dibuat.

Makanan adalah landasan; ia menghubungkan kita dengan masa lalu, berpindah bersama orang-orang melintasi batas negara, dan terus berkembang. Anastasia Zolotarev mengambil inspirasi dari warisan Ukraina dan Belarusia-nya serta merayakan makanan dan cita rasa Eropa Timur. Melalui halaman-halaman buku ini, ia menemukan keseimbangan antara melestarikan tradisi dan berbagi evolusi resep keluarganya.

Ceri Asam & Bunga Matahari merayakan budaya dan koneksi, dengan resep-resep untuk melestarikan dan memberi makan jiwa. Untuk pagi yang santai di rumah, ada Pancake Blueberry dan Buckwheat, sementara resep pangsit Pyrizhky dan Varenyky dibagikan dengan kisah-kisah pertemuan keluarga di meja makan. Anda akan menemukan sandwich gandum hitam terbuka dan Blini untuk perayaan dan pertemuan spesial, resep sehari-hari seperti babka dan borsch, serta salad, selai, dan bahkan hidangan penutup seperti Kue Madu, Kenari, dan Krim Asam serta kue Plum Rogaliki.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

This signed copy arrived in perfect condition, and the inscription feels like a personal touch that makes it special. The chapter on sunflower seeds alone is worth the price, weaving history into every recipe in a way I've never seen in a cookbook before.

Evelyn R. ★★★★★

The recipes actually feel achievable, not like a coffee table book you’ll never cook from—the sour cherry pie alone was worth the price. Having a signed copy makes it feel even more personal, like the author’s story is tucked right into the pages. I’ve already gifted one to my sister who’s navigatin

Samuel ★★★★☆

The 80+ recipes all look doable for a weeknight cook like me, and the personal essays about food and identity give it real depth. I just wish the signed copy came with a protective cover since the dust jacket already shows a little wear.