Saardé

SIGNIERTES EXEMPLAR: Sauerkirschen und Sonnenblumen | Anastasia Zolotarev

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SIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia ZolotarevSIGNED COPY: Sour Cherries and Sunflowers | Anastasia Zolotarev
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Category: Bücher

Entdecken Sie die osteuropäische Esskultur und Identität mit über 80 köstlichen, leicht nachkochbaren Rezepten.

Essen verbindet uns mit unserer Vergangenheit, reist mit Menschen über Grenzen und entwickelt sich ständig weiter. Anastasia Zolotarev schöpft aus ihrem ukrainischen und weißrussischen Erbe und feiert die Speisen und Aromen Osteuropas. Auf den Seiten findet sie die Balance zwischen der Bewahrung von Tradition und der Weiterentwicklung der Rezepte ihrer Familie.

Sauerkirschen & Sonnenblumen zelebriert Kultur und Verbundenheit mit Rezepten, die die Seele nähren. Für gemütliche Morgen zu Hause gibt es Blaubeer-Buchweizen-Pfannkuchen, während Rezepte für Pyrizhky und Varenyky von Geschichten über Familienfeiern am Tisch begleitet werden. Sie finden Roggenbrot-Aufschnitt und Blini für Feierlichkeiten, alltägliche Rezepte wie Babka und Borschtsch sowie Salate, Eingemachtes und Desserts wie Honig-Walnuss-Sahne-Kuchen und Pflaumen-Rogaliki-Plätzchen.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

This signed copy arrived in perfect condition, and the inscription feels like a personal touch that makes it special. The chapter on sunflower seeds alone is worth the price, weaving history into every recipe in a way I've never seen in a cookbook before.

Evelyn R. ★★★★★

The recipes actually feel achievable, not like a coffee table book you’ll never cook from—the sour cherry pie alone was worth the price. Having a signed copy makes it feel even more personal, like the author’s story is tucked right into the pages. I’ve already gifted one to my sister who’s navigatin

Samuel ★★★★☆

The 80+ recipes all look doable for a weeknight cook like me, and the personal essays about food and identity give it real depth. I just wish the signed copy came with a protective cover since the dust jacket already shows a little wear.

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