شمس منتصف الليل
Category: المنتجات
من تأليف الكاتب الأكثر مبيعًا لكتاب Copenhagen Food، هذا الكتاب الاسكندنافي للطبخ هو مجموعة من الوصفات الصيفية البسيطة للاستمتاع بها في المنزل.
مع ضوء الشمس الذي لا ينتهي، يتيح هذا الوقت السحري من العام فرصة للتوقف والحضور بينما تطول الأيام وتنبض المناظر الطبيعية بالحياة. الصيف الاسكندنافي هو أكثر من مجرد موسم.
استفد من وفرة الموسم، من الصباحات البطيئة مع راوند وكسرات خبز الجاودار أو البيض مع شانتيريل الصيف، إلى وجبات الغداء الخفيفة من سموربرود أو السلمون المتبل بالشمر، والحلويات المفضلة مثل كعكة المشمش واللوز أو كرينجل مع مربى ثمر الورد. هناك وصفات طازجة ولذيذة لكل وقت من اليوم – سواء كان ذلك لفيقة بعد الظهر، أو نزهات الأرخبيل، أو أفكارًا للحفاظ على حصاد أواخر الصيف، ستجد أطباقًا لا حصر لها لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة.
بفضل التصوير الفوتوغرافي المذهل للمواقع من جميع أنحاء المنطقة الشمالية، بالإضافة إلى السرد الآسر، فإن منتصف الليل هو مجموعة خالدة من الوصفات والقصص التي ستكون مفضلة لسنوات عديدة قادمة.
